快摸摸你的耳朵！

俗语云：“冬至不端饺子碗，冻坏耳朵没人管。”

冬至之夜，你做嚼“饺”者了吗？

12月21日晚，正直冬至节气，水电2033班集体齐聚于水韵食堂一楼，举办了以“冬至暖人心，情牵思乡远”为主题的包饺子活动。

活动开始前，同学们深入到了食堂后厨准备食材，他们全副武装，带上口罩，洗手消毒，与大家平时想象的不同，食堂里并非是油腻、杂乱、阴暗的小房间，反而是一间间窗明几净的房间，不藏一点污垢。 在辅导员吴琼玥老师的指导和食堂工作人员的帮助下，同学们开始切菜、剁肉泥、搅拌均匀等备菜步骤。

傍晚6点，班级同学分工配合一起揉面、分面团，擀面皮、包饺子，步骤繁忙而有序，气氛欢快又轻松。每个人认真参与，熟练的同学挽起袖子，大显身手，充分展示着自己的手艺；不熟练的同学虚心地请食堂阿姨指点，向同学请教，学习各地不同的饺子包法。

为了更加深入的体验后厨工作，班级同学自发走到后厨灶台前煮制水饺。食堂的工作比在家里做菜更要艰难，从洗锅、烧水、放调料，每一个平时轻松就能完成的动作也因分量的成倍增加而变得无比艰难。

在活动过程中，班级还进行了“最靓饺子”与“大胃王”两项比拼活动的开始。活动的过程中，辅导员吴琼玥老师也叮嘱每一位同学要珍惜盘中餐，拒绝铺张浪费，养成光盘的好习惯。

当一盘盘热气腾腾的饺子端上桌时，大家品尝着、交流着，到处显现着水电2033班大家庭的温馨。有的同学还拿起手机拨通视频与父母分享着节日喜悦。每位同学的脸上都洋溢着幸福的笑容，这一刻，同学们的思乡之情也更加浓烈了……

在活动最后，同学们还给食堂员工送去冬日的温暖，并主动清理、收拾好桌面、与砧板、切菜刀等厨具。

“光盘行动”不仅是对食堂工作人员的一种尊重，更是对国家粮食安全的一份责任与担当。平时的同学们是窗外的人，而今日的我们进行了角色互换，从活动中切身感受了学院后勤工作人员工作地艰辛，他们不断改进、不断完善，竭尽所能，为学生们提供更好的就餐环境和条件，也了解到后厨工作量大，对饮食服务工作给予了充分理解，也领悟到了“一粥一饭当思来之不易”的道理。

吃上一盘热乎饺子

再来一碗饺子汤

原汤化原食，幸福感满满！

一年冬至夜偏长，心中问候常思量

吃完饺子之后，记得也要问候家人哟～