2024年春季开学伊始，为加强我校食堂食品安全管理工作，全面落实主体责任监督管理规定。开学初，学校领导深入学生食堂开展食品安全大检查。

学校领导实地检查了学校食堂餐厅的食品安全工作，认真检查了各食堂餐厅内外部环境、原材料储藏间、粗加工间、操作间、配餐间、售卖间等场所内的物品摆放、餐用具消毒、食品制作卫生、从业人员健康管理和食品及原材料采购台账、询问同学对食堂用餐的体验等情况，对于开学前的准备工作做了肯定并对接下来的工作做了部署及要求。学校领导强调食品安全工作责任重于泰山，关乎师生员工的生命安全和身体健康。后勤管理处及各承办餐饮公司要增强大局意识、责任意识和忧患意识，认真落实《食品安全法》、《食品安全主体责任监督管理规定》等有关法律、法规，切实加强食品安全管理，确保师生饮食健康和安全。

校园开学，后勤先行。早在开学前一个星期，食堂服务人员就已提前返校进行开学前大扫除及准备工作，利用开学前时间对所有人员进行食品安全操作培训。后勤管理处处长章春宁老师多次带队深入食堂进行检查并现场指导，指出存在的不足，提出整改意见。