Winter冬天来了，稍不注意吃的方面就有可能会发生腹泻，严重的话甚至是食物中毒。尽管平时生活中，我们已经很注意很注意了，但是意外总是会有的，而且好多我们以为是正确的小常识也会存在诱发食物中毒的危险哦。快来get新技能吧！！！！

 

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养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进入消化道，就会引发细菌性食物中毒。从而引起腹泻。

 

 

 

2     

选择新鲜和安全的食品。 购买食品时，要注意查看其感官性状，是否有腐败变质。尤其是对小食品，不要只看其花花绿绿的外表诱人，要查看其生产日期、保质期，是否有厂名、厂址、生产许可证号(QS号)等标识。不能买过期食品和没有厂名厂址的产品。否则，一旦出现质量问题无法追究。

 

 

3

食品在食用前要彻底清洁。生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。需加热的食物要加热彻底。如菜豆和豆浆含有皂甙等毒素，不彻底加热会引起中毒。

 

4

不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。

 

5

饮用符合卫生要求的饮用水。不喝生水或不洁净的水。最好是喝白开水。

 

6

提倡体育锻炼，增强机体免疫力，抵御细菌的侵袭。

 

 

　只要从以上几个方面入手，认真学习食品卫生知识，掌握一些预防方法，提高自我卫生意识，就能最大限度减少食物中毒的风险度，从而预防食物中毒，保证我们的身体健康。

 

 

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食物中毒处理

1、立即停止供应食用可疑中毒食物。

2、采用指压咽部等紧急催吐办法尽快排出毒物。

3、尽快将病人送附近医院救治。

 

 

 

 

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